យុវតី ២នាក់ បើកផ្សាររាត្រី ផ្តោតសំខាន់លើការលក់ ចំណីអាហារ
ភ្នំពេញៈ ខណៈទីផ្សារកម្ពុជា កំពុងមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង ជាមួយសន្ទុះនៃការបើកអាជីវកម្មចំណីអាហារ យុវតី ២នាក់ចាប់ដៃគ្នា ប្រមូលផ្ដុំអាជីវករនានាមកបង្កើតផ្សាររាត្រីឈ្មោះ Night Out Bazaar ក្នុងគោលបំណងប្រមូលផ្ដុំអាជីវករតូចៗ បង្កើតជាសហគមន៍មួយ ទាក់ទាញភ្ញៀវជាតិ និងអន្តរជាតិមកកម្សាន្តញ៉ាំអាហារ។
ទី សុខម៉ី សហស្ថាបនិកផ្សាររាត្រីថ្មីនេះបានថ្លែងប្រាប់ LIFT ថា Night Out Bazaar គឺជា ផ្សារនាពេលរាត្រីបែបទាន់សម័យ ដែលប្រមូលផ្ដុំសុទ្ធតែម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈចម្រុះបែបខ្មែរ និងបរទេសដ៏សម្បូរបែប ធំជាងគេ និងដំបូងបង្អស់ក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ ដែលមានទីតាំងនៅជិតកោះពេជ្រ ខាងស្ដាំផ្សារទំនើបអ៊ីអន។
ទោះជាយ៉ាងណា សហស្ថាបនិកវ័យក្មេងរូបនេះសូមមិនបង្ហាញពីចំនួនទឹកប្រាក់វិនិយោគសរុបឡើយ ដោយសារការប្រកួតប្រជែងផ្នែកទីផ្សារ។
យុវតីវ័យ ២១ ឆ្នាំរូបនេះនិយាយថា «ផ្សារ Night Out bazaar លើសពីផ្សាររាត្រីធម្មតា ព្រោះវាជាផ្សាររាត្រីដែលមានការកំណត់ស្តង់ដាជាក់លាក់ចំពោះសុវត្ថិភាព និងអនាម័យរបស់អាហារ រួមទាំងការវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និង ផ្ដល់ជូននូវភាពងាយស្រួល និងសប្បាយរីករាយដល់អាជីវករ និងអតិថិជន ជាមួយសន្តិសុខ សុវត្ថិភាព បរិស្ថានល្អ ចំណតយានយន្ត និងបន្ទប់ទឹកស្អាត រួមជាមួយសកម្មភាពកម្សាន្តជាច្រើនថែមទៀត»។
ផ្សារ Night Out Bazaar ដែលមានទំហំផ្ទៃដី ១៦៦០ម២ នឹងចាប់បើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី៣ ខែ វិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០១៦ ខាងមុខនេះ ដោយមានស្តង់ទាំងអស់ ១២០ ស្ដង់ដែលសហគ្រិនទាំងឡាយអាចជួលបានក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១០ ទៅ ១២ ដុល្លារក្នុង១ថ្ងៃ និង Pub ចំនួន ៤។
សុខម៉ី បានបញ្ជាក់ថា៖ «ផ្សារនេះមិនត្រឹមតែជាទីកន្លែងសម្រាប់ជួល តែក៏ជាសហគមន៍មួយដែលជំរុញ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងអាជីវករខ្នាតតូច និងមធ្យមផងដែរ»៕
ទី សុខម៉ី សហស្ថាបនិកផ្សាររាត្រីថ្មីនេះបានថ្លែងប្រាប់ LIFT ថា Night Out Bazaar គឺជា ផ្សារនាពេលរាត្រីបែបទាន់សម័យ ដែលប្រមូលផ្ដុំសុទ្ធតែម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈចម្រុះបែបខ្មែរ និងបរទេសដ៏សម្បូរបែប ធំជាងគេ និងដំបូងបង្អស់ក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ ដែលមានទីតាំងនៅជិតកោះពេជ្រ ខាងស្ដាំផ្សារទំនើបអ៊ីអន។
ទោះជាយ៉ាងណា សហស្ថាបនិកវ័យក្មេងរូបនេះសូមមិនបង្ហាញពីចំនួនទឹកប្រាក់វិនិយោគសរុបឡើយ ដោយសារការប្រកួតប្រជែងផ្នែកទីផ្សារ។
យុវតីវ័យ ២១ ឆ្នាំរូបនេះនិយាយថា «ផ្សារ Night Out bazaar លើសពីផ្សាររាត្រីធម្មតា ព្រោះវាជាផ្សាររាត្រីដែលមានការកំណត់ស្តង់ដាជាក់លាក់ចំពោះសុវត្ថិភាព និងអនាម័យរបស់អាហារ រួមទាំងការវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និង ផ្ដល់ជូននូវភាពងាយស្រួល និងសប្បាយរីករាយដល់អាជីវករ និងអតិថិជន ជាមួយសន្តិសុខ សុវត្ថិភាព បរិស្ថានល្អ ចំណតយានយន្ត និងបន្ទប់ទឹកស្អាត រួមជាមួយសកម្មភាពកម្សាន្តជាច្រើនថែមទៀត»។
ផ្សារ Night Out Bazaar ដែលមានទំហំផ្ទៃដី ១៦៦០ម២ នឹងចាប់បើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី៣ ខែ វិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០១៦ ខាងមុខនេះ ដោយមានស្តង់ទាំងអស់ ១២០ ស្ដង់ដែលសហគ្រិនទាំងឡាយអាចជួលបានក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១០ ទៅ ១២ ដុល្លារក្នុង១ថ្ងៃ និង Pub ចំនួន ៤។
សុខម៉ី បានបញ្ជាក់ថា៖ «ផ្សារនេះមិនត្រឹមតែជាទីកន្លែងសម្រាប់ជួល តែក៏ជាសហគមន៍មួយដែលជំរុញ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងអាជីវករខ្នាតតូច និងមធ្យមផងដែរ»៕
ប្រភព៖ ភ្នំពេញប៉ុស្ត៏
យុវតី ២នាក់ បើកផ្សាររាត្រី ផ្តោតសំខាន់លើការលក់ ចំណីអាហារ
Reviewed by Unknown
on
October 10, 2016
Rating:
Reviewed by Unknown
on
October 10, 2016
Rating:
No comments: